Känner du till kålsoppdieten och vet du ens att kålsoppa används för viktminskning? Kålsoppdieten är faktiskt en kortsiktig diet som syftar till snabb viktminskning. Som namnet antyder handlar det om att konsumera stora mängder kålsoppa.
Förespråkare av kosten påstår att du kan gå ner till 4,5 kg på en enda vecka, men många hälsoexperter varnar för att kosten är ohälsosam och dess resultat är ohållbara.
Denna artikel undersöker kålsoppdiet och dess effektivitet.
Är det ens värt att starta en kolsoppdiet?
Vad är kålsoppdieten?
Kålsoppdieten är en kortsiktig diet för viktminskning.
Kålsoppa för viktminskning innebär att du nästan bara konsumerar hemlagad kålsoppa i en vecka. Du kan fortfarande konsumera vissa livsmedel som skummjölk, frukt eller grönsaker. Dieten bör inte vara längre än sju dagar.
Kålsoppdieten är också känd under andra namn, till exempel Sacred Heart Hospital Diet, förmodligen för att den utvecklades på sjukhus för snabb viktminskning före hjärtkirurgi.
Kålsoppsdieten blev populär på 1980 -talet
Kålsoppa för viktminskning
Kålsoppdiet recept
Observera att de specifika ingredienserna för soppan kan variera.
Ingredienser:
- 2 stora lökar
- 2 gröna paprika
- 1 knippe selleri
- 1 kålhuvud
- 2 burkar tomater
- 3 morötter
- 1 paket svamp
- 1-2 st kuber (valfritt)
- 6-8 koppar vatten
Kålsoppsdiet rekommenderas inte mer än en vecka eftersom det är obalanserat
Förberedelse:
- Tvätta alla grönsaker och skär dem i tärningar.
- Stek löken i en liten lagring olja i en stor förvaringsgryta.
- Tillsätt sedan de återstående grönsakerna och täck med vatten och tillsätt buljongtärningar eller andra kryddor om så önskas.
- Koka upp och reducera sedan över medelhög låga. Låt koka tills grönsakerna är mjuka, ca 30-45 minuter.
Soppan kan smaksättas med salt, peppar, varm sås, örter eller kryddor. Du kan till exempel lägga till spenat eller gröna bönor.
Kålsoppsdieten innehåller nästan inget protein och är också mycket låg på kolhydrater, fett och kalorier
Kostregler
Förutom soppa kan du äta 1-2 andra kalorimatiga livsmedel om dagen. Det är dock viktigt att inte konsumera andra livsmedel och bara dricka vatten eller andra kalorifria drycker som osötat te.
Intag av vitaminer rekommenderas ofta eftersom kålsoppsdieten är låg på vitaminer och mineraler.
Detta är reglerna för varje dag av kålsoppdieten:
Dag 1: Konsumera hur mycket kålsoppa som helst, men inga bananer.
Dag 2: Ät bara soppa och grönsaker. Fokusera på råa eller kokta bladgrönsaker. Undvik ärtor, majs och bönor. Du kan också njuta av en bakad potatis med smör eller olja.
Dag 3: Konsumera så mycket frukt och grönsaker som möjligt, förutom soppa. Men ingen bakad potatis och inga bananer.
Dag 4: Bananer, skummjölk och kålsoppa.
Dag 5: Du får konsumera cirka 500 gram nötkött, som du kan ersätta med kyckling eller fisk. Du kan också ha upp till sex färska tomater. Drick minst 6-8 glas vatten.
Dag 6: Soppa, nötkött och grönsaker. Du kan ersätta nötköttet med stekt fisk om du inte har gjort det dagen innan. Fokusera på bladgrönsaker. Ingen bakad potatis.
Dag 7: Du kan äta grönsaker, brunt ris och obegränsad fruktjuice – men inget tillsatt socker.
Även om kålsoppsdieten inte är en svältdiet, är maten så låg i kalorier att det skulle vara svårt att nå 1000 kalorier om dagen
Du bör inte gå på kosten mer än sju dagar i taget. Du kan dock upprepa kosten så länge du väntar minst två veckor innan du börjar den igen.
Men eftersom kålsoppdiet är mycket kalorifattigt, kommer det sannolikt att resultera i viktminskning. Det är dock troligt att detta kommer att vara tillfälligt.
Till skillnad från andra dieter som tvingar dig att köpa dyra kosttillskott eller böcker, kräver denna diet bara att du köper de billiga ingredienserna till soppan och några andra livsmedel.
Ett annat möjligt positivt resultat av kålsoppdieten är att du inte kommer att tvingas bli hungrig eftersom du kan äta så många av de tillåtna livsmedel som du vill varje dag.
Kosten innehåller också gott om frukt och grönsaker som är kalorifattiga och fiberrika.
Det finns ingen allvarlig risk för vitamin- och mineralbrist om du äter på detta sätt i bara en vecka
Nackdelar och mMöjliga biverkningar kålsoppdiet
Medan kålsoppdiet kan hjälpa dig att gå ner i vikt, kan nackdelarna uppväga fördelarna.
Ett av huvudproblemen med kålsoppdiet är att det bara kan pågå i en vecka, vilket inte är tillräckligt länge för någon meningsfull viktminskning. Under den första veckan av en kalorifattig diet kommer bara cirka 34% av den viktminskning som faktiskt kommer från fett. De andra två tredjedelarna kommer från förlorad vattenvikt och muskelmassa.
Men matvalen av kålsoppdiet är mycket begränsade och obalanserade
Ett annat stort problem med kålsoppdiet är näringsbrist. Kålsoppdieten har så få val att den är bristfällig på många vitaminer och mineraler och inte ger en riktig proteinkälla de flesta dagar. Utan mycket protein kommer du att kämpa för att förhindra nedbrytning av muskler medan du bantar.
Kan orsaka gas och kramper.
Eftersom denna kost är mycket fiberrik klagar många på gas och kramper som de främsta biverkningarna.
Kan orsaka problem med urinblåsan.
Gallstenar kan vara den oavsiktliga konsekvensen av snabb viktminskning. Vanligtvis när du äter mat med hög fetthalt släpper gallblåsan matsmältningssaft för att bryta ner dem. Men om du knappt äter fett kan gallblåsan inte tömmas på länge. Detta ökar sannolikheten för att stenar kommer att bildas.
Gallstenar kan vara vanligare hos personer med mycket lågt kaloriinnehåll eller låg fetthalt, till exempel kålsoppdiet.
Som ett resultat klagar många på kålsoppdiet på svaghet och yrsel under kosten
Kan ändra blodsockernivån
Om du har diabetes och är intresserad av att äta kålsoppdiet, var försiktig. Den låga kolhydraten och kaloriinnehållet kan leda till stora förändringar i blodsockernivån.
Det är dock osannolikt att kosten har farliga biverkningar för de flesta friska människor.
Mycket lågkaloridieter under 800 kalorier per dag rekommenderas endast för överviktiga personer under noggrann övervakning av en läkare
