Cunoașteți condimentele indiene populare?
India este cunoscută pentru bogatele sale tradiții culinare. Clima țării face posibilă producerea unora dintre cele mai gustoase condimente indiene. Condimentele minunate sunt, de asemenea, responsabile de gustul excelent al bucătăriei indiene.
Condimente tipice indiene
Condimentele indiene sunt acum cunoscute în întreaga lume. Ele sunt, de asemenea, o comoară pentru industrie.
Enumerăm mai jos câteva dintre cele mai renumite condimente indiene pe care credem că toată lumea ar trebui să le aibă la îndemână acasă. Veți găsi, de asemenea, explicații și sfaturi pentru utilizarea lor.
Diversitatea bucătăriei indiene
În lumea condimentelor
Curcuma, coriandru, curry, șofran, ardei iute …
Obțineți următoarele condimente pentru a găti mâncăruri indiene delicioase
curry
Curry este unul dintre cele mai utilizate condimente indiene. Curry are un gust puternic, picant și ușor dulce. Se obține din frunzele plantei de curry. Le usuci și le transformi în pulbere.
Există mai multe tipuri diferite de curry. Sunt folosite fiecare la prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Curry – un amestec indian de condimente cu turmeric
Cardamom verde
Cardamomul verde este, de asemenea, unul dintre cele mai populare condimente indiene. Boabele de cardamom sunt măcinate și utilizate ca aditiv pentru ceai. Cardamomul verde este, de asemenea, utilizat la prepararea preparatelor din orez.
Diferite tipuri de cardamom – verde și negru
chimion
În India, tufișurile de chimen sunt tipice. Condimentul este extras din aceasta. Semințele de chimen măcinate sunt utilizate într-o mare varietate de feluri de mâncare. Gustul este picant, dar nu prea fierbinte și dulce.
chimion
coriandru
Coriandrul este cultivat în India. Are un gust ușor amar care amintește de coaja de lămâie.
Coriandru proaspăt
şofran
Șofranul este unul dintre cele mai gustoase condimente din lume. Se obține dintr-o plantă care crește doar în Asia. Șofranul este unul dintre condimentele indiene cu un gust foarte ascuțit. Este dificil de câștigat și, prin urmare, este deosebit de scump.
Șofranul este cel mai scump condiment din lume
Îți place mâncarea indiană? Ați adăuga ceva la lista noastră de condimente indiene obligatorii?
Fenicul – un alt condiment indian tipic
Pe piața indiană
Un cabinet pentru adevărații iubitori de cultură indiană
Mâncarea indiană este foarte condimentată
Mai jos veți găsi delicioase specialități indiene preparate cu condimente indiene
