Un brunch delicios la domiciliu este modalitatea perfectă de a începe weekendul. Teancuri de vafe și clătite aurii, somon afumat, slănină crocantă, ouă în toate variantele posibile și poate chiar și un cocktail (sau de ce nu două) – un brunch este un mod excelent de a împărtăși puțină bucurie prietenilor și rudelor și de a păstra dimineața plină de savurat. Avem o varietate de idei de brunch și câteva dintre rețetele noastre preferate pentru dvs. de mai jos – de la ouă Benedict până la clătite în stil american și orice altceva între ele. Deci, mergeți mai departe și pregătiți câteva dintre aceste idei de brunch pentru dvs. și familia dvs. în acest weekend …
Idei de brunch pentru un început sănătos de zi
Decorează-ți bufetul de brunch cu flori proaspete, cum ar fi lalele
Idei de brunch
Brunch-ul este combinația perfectă de mâncăruri savuroase și dulci pentru micul dejun și prânz. De la rulouri de scorțișoară și vafe la caserola de ouă cu șuncă și roșii etc. Aceste idei de brunch au ceva pentru fiecare gust!
Numeroase opțiuni pentru un brunch sănătos și delicios
Planificarea brunch-ului perfect este de fapt foarte ușoară și există multe opțiuni! Puteți face totul sau puteți pregăti ceva simplu. Brunch-ul este de obicei servit sub formă de bufet, astfel încât nu trebuie să petreceți mult timp servind mâncarea pentru oaspeții dvs. Opțiunile de servire sunt nelimitate, întrucât nu există cu adevărat mic dejun și cu adevărat fără prânz … pregătește tot ce îți place cel mai mult.
Organizați brunch-ul de duminică acasă
Bucurați-vă de duminică dimineață alături de cei dragi!
Ouăle sunt obligatorii la bufetul de brunch
Ouăle sunt un element esențial în scena brunch-ului. Indiferent de modul în care sunt preparate – braconate, agitate, fierte sau prăjite – ele constituie baza pentru multe feluri de mâncare. Stăpâniți tehnicile de bază și încercați diferite moduri de preparare a ouălor, deoarece ideile de brunch cu ouă dau întotdeauna un început bun zilei.
Aluat foietaj cu oua prajite, sunca si arpagic
Ouăle prăjite cu cotlet sunt o idee bogată în proteine
Idei clasice de brunch
Se spune că nu poți bate un clasic, iar asta sună chiar în lumea brunch-urilor. Fie că este vorba de ouă amestecate moi cu somon afumat, felul de mâncare tipic englezesc kedgeree sau un hash picant de cartofi, există anumite feluri de mâncare iconice brunch care nu se demodează niciodată. Aveți încredere în clasici pentru a crea un bufet tradițional.
Câte puțin din toate
Bufetul dvs. de brunch ar trebui să ofere, de asemenea, diferite tipuri de brânză
Fă-l vegetarian
Aruncați slănina și lăsați legumele să ocupe locul central. Alegeți între ciuperci prăjite pe pâine prăjită și Shakshuka sau condimentați-vă bufetul de brunch cu un mic dejun mexican pe o tortilla crocantă.
Shakshuka ca o idee delicioasă de brunch
Ușor și sănătos
Un brunch sănătos este o modalitate excelentă de a începe ziua cu o lovitură sănătoasă și gustoasă, de exemplu cu clasicul muesli cu iaurt și fructe proaspete, care este una dintre ideile sănătoase de mic dejun. Sau poate preferați sparanghelul cu ouă pocate? Mai pune câteva lucruri verzi în shakshuka. Sau, vă puteți lipi de pâinea bună de avocado și secară. Principalul lucru este să mănânci sănătos și să oferi corpului tău alimente hrănitoare.
Rulouri de secară avocado cu ouă prăjite și frunze de spanac
Un castron plin de fructe delicioase de vară
Sunt permise dulciurile
Dacă preferați să începeți ziua cu ceva dulce, există multe idei de brunch la care vă puteți trata fără conștiință vinovată. De exemplu, grămezi de clătite cu fructe și o picătură de miere sau iaurt cu fructe prăjite și granola crocantă sunt idei excelente de brunch dulce.
Vafe cu gem – un clasic printre ideile dulci de brunh
Ceva special
Un brunch delicios este începutul perfect pentru ocazii speciale. Rămâneți clasic cu brioșe pufoase, șuncă, ouă și olandeză sau lăsați-o să se rupă cu vafe și clătite stivuite cu slănină, ouă și sirop de arțar sau miere.
De obicei american – clătite stivuite cu unt de arahide și fructe de pădure
Clatite americane cu sunca si carnati
Nu uita de băuturile tale!
De asemenea, gândiți-vă la băuturi și serviți-vă ideile de brunch cu ceai și / sau cafea potrivite. De asemenea, oferiți cocktailuri răcoritoare sau cocatile clasice precum Bloody Mary sau Mimosa și bucurați-vă de după-amiaza de duminică!
Cocktail-urile și cocktail-urile fac parte pur și simplu din grup
Dacă ți-e foame de mai mult, învață cum să faci sos holandez, aluat de clătite, ouă umplute și chiar mai multe idei de brunch.
Idei mai bogate de brunch
Sandvișuri cu somon, avocado și ceapă
Începeți ziua sănătos, astfel încât veți fi plini de energie pe tot parcursul zilei
