thermomix recept köksmaskin modern

Upptäck nya Thermomix -recept

Thermomix är en av de mest populära köksmaskinerna som finns. Denna multifunktionella enhet tillverkades 1961 av Wuppertal -företaget Vorwerk. Det betyder att maten inte bara bearbetas, utan också tillagas samtidigt.

Komponenter och funktion

Huvudkomponenten i Thermomix är blandningsskålen.

Den är tillverkad av rostfritt stål och innehåller en flugkniv som har fyra blad och roterar medurs och moturs. Till höger hackas maten och till vänster blandas ingredienserna. Themomix är programmerbar och har integrerade vågar och uppvärmning med temperaturgivare.

De vanliga funktionerna hos en matberedare som blandning, hackning, omrörning och knådning inkluderar också vägning, uppvärmning, matlagning och stuvning.

Helt enkelt lysande från Vorwerk

thermomix recept matberedare komponenter

Den senaste TM5 -modellen säljs för närvarande, som marknadsfördes för första gången 2014. Den har en pekskärm där varje recept visas.

Thermomix erbjuds endast i direktförsäljning. Endast i Tyskland finns det cirka 7000 representanter och 38 regionala studior. Matlagningskurser hålls där regelbundet. Köksnätet säljs för närvarande i över 50 länder världen över.

Laga mat hälsosamt

thermomix recept matprocessor gryta grönsaker

På webbplatsen som drivs av Vorwerk Tyskland rezeptwelt.de hittar du över 32 000 recept för Thermomix och ett webbforum där du kan få användbara råd.

Vad sägs om en andalusisk mandeltårta?

thermomix recept andalusian mandeltårta grädde

Ingredienser:

  • 150 g mandel
  • 150 gram mjöl
  • 80 g mjukt smör
  • 1 äggula
  • 30 g socker
  • 1 nypa salt
  • 1 paket vaniljsocker
  • 4 äggvitor
  • 30 g socker
  • 4 äggulor
  • 60 ml likör
  • 1 obehandlad citron (skalet)
  • krossade mandlar

Förbered en utsökt dessert på nolltid alls

thermomix recept läcker mandeltårta

förberedelse

Första steget:

Använd Thermomix för att hacka mandlarna i cirka 25 sekunder på nivå 10 och överför dem sedan till en annan behållare. Bearbeta alla ingredienser upp till vaniljsockret i cirka 30 sekunder på hastighet 4 tills en smulig deg bildas.

2: a steget:

Tryck ut degen i en 26 cm springform och ställ in i kylen.

3: e steget:

Efter noggrann rengöring av blandningsskålen, sätt i blandaren. Vispa 4 äggvitor och 30 g socker på nivå 3-4 i ca 2-3 minuter tills de är styva och överför. Blanda sedan 4 äggulor med 30 g socker i ca 1 minut på nivå 3-4 och ta bort mixern.

Du kan också använda sockerströssel för att förbereda smeten för dina kakor

thermomix recept blanda deg socker strössel kakor

4: e steget:

Tillsätt likören, rivet citronskal, salt och hackad mandel. Blanda på nivå 3 i cirka 20 sekunder. Vik ner den färdiga blandningen i äggvitorna. Bred ut på tårtbotten.

5: e steget:

Grädda i förvärmd ugn i ca 160 ° C i cirka 30 minuter.

Sjätte steget:

Servera färskt och garnera med grädde. smaklig måltid!

Så dina barn kommer att ha mycket roligt också

thermomix recept hälsosam matlagning matberedare

Läckra grytor kan också göras på några sekunder

thermomix recept krämig vegetarisk gryta

Förbered hälsosamma sallader på bara 2-3 minuter

thermomix recept hälsosam sallad

Exotiska kryddblandningar? Inga problem heller.

thermomix -recept förbereder kryddblandning

Nygjord pesto till din räkspaghetti

thermomix recept pesto räkor

Ett modernt, oersättligt kökshjälpmedel för självförtroende kvinnor

thermomix recept matberedare enkelt gjort