În luna festivităților din decembrie, avem numeroase ocazii și ocazii de a pregăti mâncăruri delicioase și de a le împărtăși prietenilor și familiei. După meniul bogat de Crăciun vine brunchul festiv și, bineînțeles, mult așteptata petrecere de Revelion. Pe lângă o dispoziție bună și intenții bune, ai nevoie și de o masă foarte bună la sfârșitul anului. Din fericire, asta nu înseamnă neapărat ore de lucru în bucătărie și stăpânirea din nou a unei mese cu 5 feluri. Rețetele delicioase cu piciorul degetelor pentru Revelion sunt ajutorul perfect. Astăzi avem 3 dintre ele pregătite pentru tine. Acestea pot fi preparate foarte ușor și rapid, iar oaspeții dvs. vor avea cu siguranță un gust delicios. Încercați doar rețetele noastre. Cine știe, poate că acestea vor fi în curând unul dintre preferatele tale la orice petrecere.

Rețete simple de mâncare cu degetele pentru petrecerea de Anul Nou

rețete de mâncare cu degete petrecere de revelion

Bile rapide de brânză cu nuci

Aceste bile delicioase făcute din cremă de brânză sunt pregătite nu numai ușor și rapid, ci și super gustoase și sănătoase. Acestea pot fi aranjate frumos, de exemplu aici cu crenguțe de rozmarin și pot fi consumate foarte confortabil cu ajutorul unor bețe de covrig. În funcție de gustul dvs., puteți folosi nuci diferite pentru garnitură și experimentați cu prepararea brânzei.

Mai jos este rețeta de bază.

Rețete de mâncare cu degete care ar trebui cu siguranță încercate

bile de brânză cu nuci rețete de mâncare cu degetele în ajunul Anului Nou

Ingredientele:

  • Pachet de 250 g de cremă de brânză
  • 1 cană de brânză Gouda rasă aproximativ 150 g
  • 1/4 cană unt
  • 1 lingura de lapte
  • 1/2 linguriță sos Worcestershire
  • 2 linguri de ceapă verde feliată subțire
  • 2 linguri de mărar proaspăt tocat sau 2 lingurițe de mărar uscat
  • nuci tocate, prăjite (opțional)

Pregatirea:

  1. Într-un castron mare, adăugați crema de brânză, brânza Gouda și untul. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Adăugați lapte și sos Worcestershire. Cu un mixer electric la viteză medie, bateți ușor până când amestecul devine neted. Se amestecă și ceapa de primăvară și mărarul.
  2. Formați amestecul în zece bile. Puneți la frigider cel puțin 2 ore, ideal peste noapte. Dacă doriți, așezați bilele într-un congelator într-un singur strat. Sigilați și congelați bilele de brânză până la 3 luni.
  3. Pentru a servi, lăsați-i să se dezghețe peste noapte în frigider sau rotiți bilele proaspete refrigerate una după alta în orice topper și apoi lăsați-le să se odihnească scurt. Se servește cu biscuiți și / sau pâine.

Sfaturi suplimentare: Susan, alb-negru, pătrunjel tocat, ceapă de primăvară, nachos zdrobiți, nuci tocate

Lasă doar imaginația ta culinară să se elibereze atunci când ornezi!

ierburi semințe mâncare deget rețete revelion

Ciuperci la cuptor cu brânză albastră

A doua noastră rețetă nu vă va costa mult mai mult timp și efort decât prima. Cu toate acestea, aveți nevoie de cuptor aici pe scurt. Simțiți-vă liber să încercați câteva variante care să se potrivească propriului gust.

Ingredientele:

  • 500 g ciuperci albe
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2 cepe medii, tocate mărunt
  • 1 cană de migdale întregi
  • 1 felie de pâine integrală
  • 150 g de brânză albastră mărunțită
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Ciuperci delicioase cu gust de nucă

rețete de mâncare cu degetele ciuperci coapte cu brânză albastră și nuci

Pregatirea:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Spălați ciupercile, scoateți cu grijă tulpinile și așezați-le pe o scândură. Așezați capacele de ciuperci pe un prosop de bucătărie curat, cu partea branhială în jos pentru a se scurge. Tăiați tulpinile de ciuperci. Puneți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu și căldură. Adăugați tulpinile de ciuperci tocate și ceapa. Reduceți focul la mediu și lăsați-l să se gătească până când tigaia este aproape uscată (aproximativ 5 minute). Lasă să se răcească.
  2. Răspândiți migdalele pe o tavă de foi și prăjiți-le la cuptor timp de aproximativ 8 minute. Se lasă să se răcească, apoi se toacă aproximativ. Măcinați pâinea în pesmet într-un robot de bucătărie.
  3. Într-un castron mare, amestecați tulpinile de ciuperci sotate, migdalele tocate, pesmetul, brânza albastră și sarea și piperul. Se amestecă bine ingredientele. Ungeți ușor o tavă mare sau o caserolă pe care o puteți folosi pentru servire. Umpleți capacele de ciuperci din abundență cu amestecul cu degetele. Așezați pe tigaia pregătită.
  4. Coaceți ciupercile aproximativ 25 de minute, până când vârfurile se rumenesc. Se servește cald.

Broccoli, feta și usturoiul, de exemplu, sunt idei extrem de gustoase

ciuperci coapte cu broccoli și rețete de mâncare deget fetta

Coșuri de foietaj cu pui și lingonberries

Aceste gustări delicioase nu sunt doar potrivite în mod ideal ca mâncare cu degetele de Revelion, ci se potrivesc bine cu orice ocazie și au un gust minunat pentru tineri și bătrâni. Garnisite cu frunze de mentă proaspete sau cimbru, ele introduc chiar o notă răcoritoare de primăvară și ridică starea de spirit și mai mult.

Ingredientele:

  • 1 1/2 foi de foietaj congelat, tocmai dezghețat
  • 1 piept de pui mic afumat, tocat mărunt
  • 100 g brie, tăiate în 24 de bucăți netede
  • 100g (1/4 cană) sos întreg de afine
  • 2 lingurițe de frunze proaspete de cimbru (opțional)
  • 1 lingură de arpagic tocat mărunt

Puteți experimenta și alte ingrediente aici și puteți crea propriile gustări

Rețete de hrană cu degetele de foietaj în ajunul Anului Nou

Pregatirea:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade cu un ventilator.
  2. Tăiați întreaga foaie de foietaj în 16 pătrate drepte. Tăiați jumătate de foaie în 8 pătrate drepte. Liniați mini cutii de briose cu o capacitate de 1 1/2 lingură (30 ml) cu bucăți de aluat (marginile aluatului sunt mai mari decât găurile de briose). Se pune la congelator 15 minute.
  3. Apoi coaceți aluatul timp de 10 minute sau până când devine galben auriu și crocant. Aplatizați ușor aluatul cu o lingură. Umpleți fiecare gaură cu puțin piept de pui afumat și deasupra cu puțin sos de brie și afine.
  4. Puneți mușcăturile înapoi în cuptor și coaceți încă 5-7 minute sau până când sunt galbene aurii și brânza s-a topit ușor. Presărați arpagic și cimbru.

Pofta bună și un an nou fericit!

Un pic mai multă inspirație pentru rețete delicioase de mâncare cu degetele pentru Revelion:

rețete de mâncare cu degete somon de revelion

Creveții și somonul sunt adevărate clasice la fiecare bufet și ocazie

creveți rachete cu degetele mâncăruri rețete în ajunul Anului Nou

Aluți de creveți guacamole rețete de mâncare cu degetele în ajunul Anului Nou

Combinat cu cremă de brânză și clătite … un adevărat vis culinar

revelion rețete de mâncare cu degete clătite somon

Frigăruile antipasti sunt, de asemenea, populare și preferate de mulți

antipasti frigarui retete de mancare cu degetele in ajunul Anului Nou

Veganii și vegetarienii preferă legumele la grătar

rețete de mâncare cu degetele vegan de revelion

La fel și legumele proaspete cu hummus și condimente

humus castravete rețete alimentare cu degetele vegane

Avocado, castravete crocant și bastoane de morcov sunt, de asemenea, favorite

chipsuri sfecla sfecla avocado marar retete de mancare

rețete de mâncare cu degetele bețișoare de legume de revelion

Sau fructe delicioase …

rețete de mâncare cu degete de revelion fructe proaspete

Ar trebui să fie inclus ceva inimă

idei de rețete de mâncare deget mini pizza pentru ajunul Anului Nou

În plus față de rețetele mini-pizza pentru mâncare deget, sunt disponibile și șuncă de Parma, brânză și cârnați

șuncă parma cremă brânză kapfern rețete de mâncare degetelor

rețete delicioase de mâncare cu degetele în ajunul Anului Nou

stele brânză șuncă mâncare deget rețete în ajunul Anului Nou

cârnați aluat rețete de mâncare cu degetele în ajunul Anului Nou